Leitbild
«Der höchste Lohn für unsere Bemühungen ist nicht das,
was wir dafür bekommen, sondern das, was wir dadurch werden!»
(John Ruskin)
Unser Leitbild
Wir beschreiben in unserem Leitbild nach welchen Werten wir arbeiten und welche Ziele wir erreichen und umsetzen wollen.
Unsere Vision
Das Restaurant Schützenstube Platten in Schliern bei Köniz ist ein traditionsreicher Treffpunkt, bekannt für seine gutbürgerliche, regionale Küche und gemütliche Atmosphäre. Es ist eng mit dem lokalen Schiesswesen verbunden und bietet eine familiäre Gastfreundschaft, die regelmässig Gäste aus der Region anlockt.
Kulinarisch runden wir unser Angebot mit einer frischen, saisonalen und regionalen Küche ab und sind dabei innovativ und kreativ. Unsere Vision ist unsere Gäste mit unserer Dienstleistung vollends zufrieden zu stellen.
Unsere Qualität
Bedeutet uns, dass wir die Erwartungen unserer Gäste erfüllen und wenn möglich übertreffen. Dafür überprüfen, verbessern und verfeinern wir ständig unsere Qualitätsstandards. Für uns bedeutet Qualität aber auch, dass sich unsere Mitarbeiter*innen bei uns wohl fühlen und ihre Arbeit gerne und gewissenhaft ausführen.
Unsere Gäste
Als herzlicher Gastgeber betreuen wir unsere lieben Gäste, und stellen dabei das Wohlbefinden, die Zufriedenheit, sowie die Wünsche des Gastes in den Mittelpunkt unseres täglichen Einsatzes. Reklamationen sehen wir als Chance uns zu verbessern.
Unsere Mitarbeiter*innen
Oberstes Gebot ist es, dass unsere Mitarbeiter*innen ihre ganze Aufmerksamkeit dem Wohlbefinden des Gastes zurichten.
Der Umgang untereinander ist respektvoll, hilfsbereit und kollegial. Sie sind stets bestrebt Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, sowie nachhaltiges Handeln und Arbeiten aufrecht zu halten.
Unsere Werte
Toleranz und Achtung bringen wir jedem Menschen entgegen. Ein ehrlicher, loyaler und kritikfähiger Umgang miteinander ist uns sehr wichtig um ein wirtschaftliches, und qualitätsbewusstes Wirken zu erreichen. Die Sicherung von Arbeitsplätzen ist uns ein grosses Anliegen, wie auch die Stärkung der Region.