Ramadan Shala

Ramadan

Shala

Remo

Verheiratet

3 Erwachsene Kinder

Koch / Diätkoch

23 Jahre Erfahrung als Küchenchef
(Restaurant Felsenau / Festhalle Bern Expo)

Plattenweg 62
CH-3098 Schliern bei Köniz

Telefon: +41(0) 76 572 53 53

E-Mail: kontakt(at)schuetzenstubeplatten.ch 

Seit 2019 führe ich das Restaurant Schützenstube Platten

Fussball (BVB)

Familie

Beruf

Ehrlichkeit

Gesellige Menschen

Gutes Essen

Kutteln

Lügen

Wenn der BVB verliert

Offen für Alles (ausser Kutteln)

Schweppes Tonic

Meine Philosophie

Als kleiner Lokalbetrieb kann ich flexibler auf die persönlichen Wünsche meiner Kunden eingehen, und bringe mit viel Leidenschaft frische Gerichte auf ihren Tisch. Meine zusätzliche Ausbildung zum Diätkoch erlaubt es mir, kompetent auf besondere Wünsche von Allergikern einzugehen.

Aus der Region für die Region, sowie eine hohe Qualität wird von mir und meinen Mitarbeiter*innen jeden Tag gelebt. Die Verwendung von Tiefkühlwaren wird so gut wie möglich minimiert. Dadurch biete ich eine hohe Qualität an täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten.

In diesem Sinne…bis bald…ich freue mich auf Ihren Besuch!

Ihr Gastgeber Remo Shala